料理 | 読み散らかしてナレの果て

読み散らかしてナレの果て

ナレの果て戯言ブログです
覗きに来て下さってありがとうございます♪

料理ってしますか? 
料理をする、しない、は置いといて
料理本って読んだりします?

料理本? レシピ本? How to本? 料理エッセイ?
いろいろ呼び名があるけど、私は料理本 (^_^)v
料理本は料理を作る為じゃなくて読み物として面白いから
よく読みます

料理本、好きな作者や著者が沢山いるから
名前を挙げ出すとキリがないので止めときますが
玉村豊男さんの「料理の四面体」は面白かったです
私は目からウロコものでした

今はネットがあるけど、ネットが当たり前になる前
世界中の人は普段何を食べているのか?を知りたくて
農文教の世界の料理本を探して読んだけど面白かった

日本ほどバラエティーに富んだ料理が食卓にならぶ国は無いです!
日本の凄さっていうか、節操の無さに感激 (o^-')b