いつまでもシットリ・・・

今日の我が家は冷製パスタ。

さっぱりとしたソースで野菜をたくさん食べるのが目的。

【冷製パスタ4人分】

マイクロトマト・・・両手で収穫できるだけ

トマト　　　　　・・・1ケ

きゅうり　　　　・・・曲がってしまって見栄えの悪いもの2本

レタス　　　　　・・・3枚を適当にむしった

玉ねぎ　　　　・・・1/2ケを薄くスライス

アボカド　　　・・・入れようと思ったけど具が多すぎたので断念

[バジルソース]

イタリアンバジル・・・5枚をみじん切り

パセリ　　　　・・・４束？もこもこが４つをみじん切り

オリーブoil　・・・適量

酢　　　　　　 ・・・適量

果実酢　　　 ・・・適量

白ワイン　　 ・・・適量

岩塩　　　　　・・・適量

黒こしょう　　・・・適量

コンソメ　　　・・・適量

適量っていうか、テキトーです。

これらを茹でて冷水で冷やしたパスタに乗せて完成という

超簡単レシピ( ﾟ,_ゝﾟ)ﾌﾟｯ

で、

問題なのは使ったパスタ

私にとって、非常にイヤなものが入ってます。

「プロピレングリコール」

確かに食品添加物として認められているし、製品を乾かなくするためには

必要な成分なんだろうけど・・・・

ちょっと・・・抵抗がある。

渡辺 雄二

全網羅 食品添加物危険度事典―合成・天然物質のすべてをチェック

池川 明

女性を悩ませる経皮毒

こんな本とかにもたくさん出てるみたいだし、

不安な要素は尽きない・・。

「プロピレングリコール」

MSDSによれば

http://www.jpca.or.jp/61msds/j7cb39.htm

.危険有害性の要約 

最重要危険有害性
有害性	：	毒性は弱い。
環境影響	：	生分解性良好。
物理的及び化学的危険性	：	加熱すると引火しやすい。（引火点99℃）
分類の名称（分類基準は日本方式）	：	分類基準に該当しない。

なんだけど、慢性毒性や継世代毒性を考えるとやっぱり少し気になる

物質ではあるんだよね・・・。

こういう化学物質って、結局安全の基準をオトナに合わせてあるけど、

胎児やましてや受精卵の段階で、どれだけこういう化学物質が影響するか

わからないし。

ましてや女の子の場合だったら、

お腹にいるうちから、既に来世のための卵子の細胞が

出来てくるわけだから、

私としては、神経質になりすぎるくらいなりすぎてもいいかなって

思ってる。

特に、これから子供を生む身としては。

とか言いながらも、今日はこの生パスタを使ってしまった（母の命により）

これは肝臓君の力に頼るしかなさそうです。。

ステロイドで痛めつけ続けてきた私の肝臓にはちょっと堪えるかも

しれないけれど・・・。ｆ＾＾；

サイレントキラーって言われるくらい、最後まで黙認してる肝臓君だから

時々労わってあげないと、いつ悲鳴をあげるかわからないトコロが怖いよね。

ポキっとな

今日はお気に入りのトップスについて。

私の日頃のファッションはノンジャンルで

あまりこだわりとかもないのだけれど、

どちらかというと、ロマンチック風？なものとかが好きだったりする。

ロマンチック風・・自分で書いてても意味がわからないけど

ようは、フリルとか、リボンが付いてる甘めのが結構好き

でもMAITRESSEで前に買ったトップスは

そんなロマ系好きな私にも、ちょっと歳相応なエッセンスとして、

少しオトナっぽさも兼ねたデザインだったわけ。

後で気が向いたら画像もUPするけど

黒地の生地にシャーリングが入ってて、とってもかわいいの。

で、襟にはワイヤーが入ってて、襟を立てたり、クネクネさせて

自分流に襟元を演出できたりして、けっこうお洒落なの。

でね、冒頭のタイトルにあるように、何が「ポキっとな」なのかというと・・・。

この、襟の中に入っているワイヤーが折れた。

「今日はちょっと立て襟でオトナっぽくしようかな～」

なんて気張って襟に手を伸ばしたら、なぜかクタっとした手触り・・・。

「？」と不思議に思いながら、手を手繰らせると・・・・

なんと首の真後ろで折れてるじゃありませんか？！ヽ((◎д◎　))ゝエェッ？！

・・。まだ、片手で数えるほどしか着てないんですけど・・・・。

思わず内側のタグを見てしまったよ・・・。

【made　in　CHINA】

いや、別に・・中国製だからっていうわけじゃないのかもしれないけどさ・・・。

買って初日でボタンが2個取れてしまったりとかさ・・・。

1万くらいの服なんて、ちゃちなものなのかもしれないけどさ・・・。

でも、180円で買ったキャミは何回洗ってもシャキっとしてたりするとさ・・・。

ちょーっと・・ガッカリしたりするわけで

必殺仕事人ばりに「一発必中！」で逝ってしまいそうだったよ

でも、日本人が得意な泣き寝入りは私には通用しません。

ドカドカっとお店に踏み込んで

「ゴルァッ！！責任者を呼ばんかい！！」

「はい・・。私が責任者ですが...」

「あぁん？！あんたが責任者か！！どーしてくれんじゃいこの服！！

不良品つかませやがって、ボッタクリかっ！？あぁん？？！」

っていうやり取りを頭の中でシュミレーション。

うん。

不毛だ。

争いごとは良くないね。

自分で何とかしよう。（これが泣き寝入りなのか？！？）

という事で、朝っぱらからニードルを使って、縫合を解いて

ワイヤーの引き抜き作業を完了。

襟元は普通のと同じになってしまったけれど、

身の安全は確保。

また気が向いたら、手芸用品店にでも行ってワイヤーを買ってきて

埋め込んでみよう。。。

アフリカンカフェ

昨日、県内ではおそらく唯一？の、アフリカンカフェ

に行ってきた。

「アフリカンカフェ」なんて聞くと、

黒塗りの壁に、独特の装飾を施された

木のお面とかがかけてあるものを想像していたんだけど

イイカンジに裏切られた。

JAZZの流れる落ち着いた店内の雰囲気と、

気さくなマスター率いるスタッフの皆さんに一目ぼれ

すごく素敵な雰囲気のカフェだった

マスターは、一緒に訪れたアフリカ在住経験の有る

私の友人と意気投合して、メニューのオーダーもそっちのけで

３０分くらいは優に話し込んでた。

しばらくしてから、マスターが私に

マスター「どのへんが、アフリカンなんだと思います？」

と質問を投げかけてきた。

私は自信なく

「独特の絵画とかを飾っているところとか、

民芸品？を置いている所とかですか？」

と答えた。

するとマスターは

「ハハハ・・。

この【いいかげんさ】がアフリカンなんだよ」

と笑った。

偶然にもカフェではビオラとピアノの生演奏が聴けて、

そちらでも癒され、マスターのユニークな【いいかげんさ】にもまた

とても癒された。

また訪れたいと思う、カフェがまた一つ増えてしまった。

私もいつかそんな癒しの空間を持ちたい。