簡単に言うと ホタルイカのにんにく炒めです
にんにくはみじん切りと薄切りの２種類 赤唐辛子は種を取って輪切り
ホタルイカは目と口を取り除いておく
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ火をつける
にんにくの香りが立ってきたら、しめじを加え火が通ったらホタルイカを追加
ハーブソルトで味を調えて完成
今回の材料
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 2片
赤唐辛子 1本
ぶなしめじ 1/2袋
ホタルイカ（ボイル） 150ｇ
イタリアンハーブミックス 少々
乾燥パセリ 少々