知っている人はよく知っていると思うんだけど、
京都は昔からラーメン激戦区で、おいしいラーメン屋さんがひしめいている
ラーメン好きの俺にとってはありがたい環境なんだけど、
京都のラーメンを語るに当たって、どうしても外せない存在が今日ご紹介する天下一品
京都発祥で、今や北海道以外の全国でチェーン展開してる有名店だ
天下一品(以降「天一」と略します)のラーメンの魅力と言えば、
何と言ってもあのポタージュのように濃厚なこってりスープ!
注文の時には「ネギとスープ多め」って言うと、無料でそうやってくれるから
(但し例外の店もある模様)、こってりスープが好きな俺はいつもそう注文している
それに備え付けの唐辛子入り味噌を多めに入れて、更にこってりさせて食べるのが俺流
ちなみに普段は仕事への影響があるので、ニンニクは入れないんだけど、
次の日が休みの時はがっつり入れて食べてるよ
ここのこってりラーメンは本当に独特だし、飽きが来ないおいしさだと個人的には思う
店によって味にばらつきがあるって意見もあるけれど、
他県についてはよくわからないけど、幸い京都については流石発祥の地ってこともあるのか、
色んな店舗で食べたけど、どこの店も一定のレベルは保たれていて美味しく感じるよ
幸い俺の職場の近くには天一があるんで、月に数回はこってりラーメンを楽しんでいるよ
あーこういう記事書くとまた天一行きたくなってきたよ(^^;
皆さんも、お気に入りのラーメン屋さん、よかったら教えてくださいなヽ(´ー`)ノ
京都は昔からラーメン激戦区で、おいしいラーメン屋さんがひしめいている
ラーメン好きの俺にとってはありがたい環境なんだけど、
京都のラーメンを語るに当たって、どうしても外せない存在が今日ご紹介する天下一品
京都発祥で、今や北海道以外の全国でチェーン展開してる有名店だ
天下一品(以降「天一」と略します)のラーメンの魅力と言えば、
何と言ってもあのポタージュのように濃厚なこってりスープ!
注文の時には「ネギとスープ多め」って言うと、無料でそうやってくれるから
(但し例外の店もある模様)、こってりスープが好きな俺はいつもそう注文している
それに備え付けの唐辛子入り味噌を多めに入れて、更にこってりさせて食べるのが俺流
ちなみに普段は仕事への影響があるので、ニンニクは入れないんだけど、
次の日が休みの時はがっつり入れて食べてるよ
ここのこってりラーメンは本当に独特だし、飽きが来ないおいしさだと個人的には思う
店によって味にばらつきがあるって意見もあるけれど、
他県についてはよくわからないけど、幸い京都については流石発祥の地ってこともあるのか、
色んな店舗で食べたけど、どこの店も一定のレベルは保たれていて美味しく感じるよ
幸い俺の職場の近くには天一があるんで、月に数回はこってりラーメンを楽しんでいるよ
あーこういう記事書くとまた天一行きたくなってきたよ(^^;
皆さんも、お気に入りのラーメン屋さん、よかったら教えてくださいなヽ(´ー`)ノ