毎週月曜の「らくだば」一日店長、完全予約制! | 「地球探検隊」中村隊長の公式ブログ【ビタミンT】
2019年05月20日(月)

毎週月曜の「らくだば」一日店長、完全予約制!

テーマ:イベント・講演・セミナー・交流会

すげちゃん&ひろや 加藤 博也 (Hiroya Katou) が
贈ってくれた菜の花を使って
美香が、菜の花、ブロッコリー、チョリソーのクリームパスタを作った。
それに、谷田さん 谷田圭太と採った花山椒をまぶした。
うんまい!


付け合わせに元気な新鮮野菜たっぷりのアボカドサラダ。


スコットランド、チリ、フランス、NZと、
美香は世界あちこちで暮らしてきたから世界中に友達がいる。
美香のパスタはイタリア人仕込みなのだ。


デザートには、ふみえからもらった「Kitkat」と
まなぶからもらった「日光ぷりん亭」のプリン。
最近のうちの食卓は贈り物で成り立っている。笑

 

「5月のお祝いイベント!18日、24日、27日」
27日(月)から、毎週月曜日、美香と2人だけで
「らくだば(新宿御苑)」のカウンターに立つ。
美香も俺も世界中で、旨いものを食べてきたから、
テーマは「世界の料理と酒」月曜限定メニューでもてなす。

「月曜から呑もう」って人は、そうそういないから
今まで定休日にしていたと思う。
横浜・山手から妊娠中の美香と通うことや、来店してくれた人、
ひとり一人とゆっくり向き合って語り合うことを考慮して、
完全予約制にする。量より質を目指したい。

27日以降の毎週月曜日(一日5組限定、または10人までの完全予約制)
参加費1,000円+飲食代。予めFacebookメッセンジャーメールか
tankentai0304@gmail.com に予約の連絡をほしい。