「大人の教室・・・あなたの食卓に笑顔を！」

号外メルマガを配信した・・・。

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■ 隊長からのメッセージ：あなたの食卓に笑顔を！
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　－お皿のなかに、作り手の気持ちって絶対入るんですよ－
　「おいしそうって、ちょっとワクワクするでしょ。
　この気持ちが大事。この気持ちも、ちゃんと献立のなかにこもる。
　作るときのレシピにもこもる。作る人たちにもこもる。
　子どもたちにまで通じる。そんな思いで、献立を考えると
　おいしいものができる」
　管理栄養士 佐々木十美
　「プロフェショナル仕事の流儀 運命を変えた33の言葉」より

こんにちは、「地球探検隊」隊長の中村です。

地球探検隊的「大人の教室」
　
先日の「大人の教室」第一弾、コーヒー教室には14名が参加、
自宅で自分で焙煎した香り立つコーヒーを、一人で家族で楽しんでいると隊員から
報告を受けました。

次回の「大人の教室」は、作って食べるフルーツカービング教室です。
今回は14人限定で募集します。
（2月22日（土)14:00開催予定）
　
今回講師を担当する「おき みちよ」先生について、
日本テレビの「未来シアター」での紹介文を掲載します。

「大学では理系を専攻、卒業後はシステムエンジニアとして
プログラミングの仕事についた。仕事が嫌いなわけじゃない。
ただ平和に漫然と流れる毎日が物足りなかった。」
「未来シアター」 は’人’をフューチャーして革新者として
人物像を紹介する番組です。

彼女が今「見ても食べても美味しい」を広げたい。
その手段としてカービングを通して人を喜ばせたい。そう願っていること。
その彼女の想いと強い生き様に共感しました。
単身タイにカービング留学し、今ではこの世界の第一人者となった
彼女の人生に触れるチャンスこそ今回の「大人の教室」の企画主旨です。

「家でも出来る」を身に付ける！
「見ても食べても美味しい」を体験する。
「珍しい技術」を体験してみたい。
動機は何でも構いません。
たった一本のナイフから生み出される芸術を体験してみませんか？
そして見ても食べても美味しいを皆さんが作った作品の試食で
体験してみませんか？

あなたの食卓に笑顔を！
この教室が終わったら、きっと食卓が変わっているはずです。

家族のテーブルにだって、キレイや美しいだけではない
「お・も・て・な・し」の心で！

今後、素敵な人を、「大人の教室」で、コラボトークイベントで
紹介していきたいと思っています。
お楽しみに！

「地球探検隊」隊長 中村 伸一

※　「地球探検隊とは？」中村隊長動画インタビュー（7分）

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■　大人の教室
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・作って食べるフルーツカービング 2月22日(日)
　14:00～16:30
　海外のホテルなどでよく見るスイカの皮にデザインされたバラ!!
　ハロウィーンのときのジャック・オ・ランタンなど
　意外と身近あるんです!!普段の食卓がちょっと豪華になるかも!?
　教室終了後にはカービングナイフをプレゼント◎
　＞＞ http://expl2.jp/20140222/

・ベトナムコーヒー農園ツアー
　3月23日～3月27日
　コーヒーについてもっと詳しく知りたい!!
　という方にオススメ☆大人の教室講師の“田谷勝彦氏”も同行!!
　実際にコーヒー農園を見に行ってみませんか!?
＞＞ http://expl2.jp/20140323/