今日は、孫に会うため埼玉へ。お昼は大宮市場。市場にはいくつか飲食店があり、海鮮丼が美味しそうな「海鮮亭 高はし」さんを訪問しました。
海鮮ばらちらし丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2, 1/125s
市場海鮮丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2, 1/125s
海なし県ですが、さすが市場メシ。お魚がとっても新鮮です。ご飯も美味しいですが、もっちりした炊き上げなので好みが分かれるところです。個人的には、お味噌汁が素晴らしかった。貝出汁が効いていて、アサリ汁で育った三河原人には嬉し限り。
お品書き（2024年11月17日現在）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO100, f8, 1/500s
お店の場所は、大宮市場の北の端。最寄駅と呼べるほど近くに鉄道駅がないので、車か単車がないと訪問が難しい立地です。ただし、一般客用の駐車場所がたっぷり用意され、そこは市場関係者の利用が禁止されています。訪問客を歓迎する雰囲気が醸し出されていて良い。横浜中央卸市場には、少しぐらい見習っていただきたいと思います。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO100, f8, 1/200s
孫の世話のために外食へ出かけられない息子のため、何か買って帰られるものはないかな？と考えていたら、握りのテイクアウトがありました。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2.8, 1/100s
日頃、マックスバリューのお惣菜のお寿司を食べている息子。マックスバリューのお寿司が不味いとは言いませんが、好物のコノシロが入っていたこともあり、市場飯に息子大歓喜。
孫を堪能するため、今後もお持ち帰り寿司を息子に献上しようと思います。w
