「あじせん楓亭」のサービス券が3枚あるものの期限がせまっているので、サービスのおまかせ寿司3貫に釣られて訪問してきました。
あじせん楓亭のサービス券
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2.8, 1/160s
あじせん楓亭の外観
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO100, f10, 1/125s
お店の場所は、川俣町の中心街から少し外れた国道114号線沿いにあります。最寄駅はありません。
川俣シャモのぶっかけ親子丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2, 1/320s
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2, 1/200s
公式サイトの動画を見ると、半熟で汁だくな具合が分かると思います。玉子はとろとろ、写真のとおりお出汁たっぷり。
シャモ（軍鶏）といえば茨城県の奥久慈が有名ですが、川俣町のシャモは奥久慈のシャモと比べると柔らかい。柔らかいけれど、普通の鶏肉よりは歯応えがある。そんな感じです。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2, 1/320s
サービス券で食べたおかませ寿司も美味しかった。いつも親子丼ばかり食べているので、次回はシャモのラーメンをいただいてみようと思います。