今年も京急百貨店の大九州展に、熊本は黒川温泉の「パティスリー麓」さんが出店。「里山モンブラン」を買って帰りました。少々お高いですが、それ以上に美味しい。モンブランで有名な金沢区の「オ・プティ・マタン」と良い勝負と思います。
里山モンブラン
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO200, f3.2, 1/200s
糸のように細い栗クリームは、ふわふわの食感。たまらなく美味しい。
お店の場所は、なかなか訪問が難しい場所。京急百貨店にでも来てくれないと買えないので、来年以降も出店して欲しい。
