休日を利用して赤坂へ。目的は、行列のお店だから仕事の合間に訪問することが難しい「希須林」さん。青山店や軽井沢店と異なり、赤坂店は坦々麺専門店です。
坦々麺（中辛）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.5, 1/40s
濃厚なゴマのスープにシャキシャキのモヤシ、炒めたの香ばしい肉味噌がたまらない。サービスでごはんとザーサイを頼めます。
メニュー（2022年12月30日現在）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.5, 1/30s
外観
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2.5, 1/50s
お店の場所は、赤坂の日枝神社やプルデンシャルビルの道を挟んで反対側付近。この界隈で坦々麺を食べようと思うと、希須林さんのほか、溜池と霞ヶ関の「頤和園（いわえん）」、神谷町「金蠍（きんかつ）」、新橋「美華園（びかえん）」など、どこへ行こうか激しく悩むことになります。