(2022.7.30)休暇を使って出かけるなら、週末に混雑する人気の場所へ行くに限る。そんな訳で、昨日は「Tokyo Bay Fishermans's Noodle」さんを訪問しました。数年前から気になっていましたが、訪問が難しい立地。夏休みを使ってやっと行くことができました。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO100, f11, 1/100s
お店の場所は、京急「北久里浜駅」から徒歩10分ほど。駐車場は2台分しかないし、コインパーキングは少々離れた場所にしかないし、そもそもお店の前の通りが狭くて、車ですれ違うのも一苦労。車での訪問はお勧めできません。
メニュー（2022年7月29日現在）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO250, f1.4, 1/800s
潮らぁ麺
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO250, f1.6, 1/500s
潮まぜそば
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO250, f1.6, 1/640s
TBF丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO250, f1.4, 1/250s
潮らぁ麺は、「塩」ではなく「潮」と銘を打っていることに納得の美味しさ。底まで見える澄んだスープにモチモチ太麺。とてもあっさり味で、貝の出汁がいい香り。これに対し、潮まぜそばはガーリックパウダーとバターの濃厚な味。ラーメンというより、イタリアンのボンゴレビアンコのような味わい。TBF丼は、刻みチャーシュー、細切れ貝、メンマ、ネギ塩が乗せられ、少々バターの香りがする小ライス。潮らぁ麺の残り汁をかけて食べても美味しいと思います。
横須賀ポートマーケットが改装して「いちごよこすかポートマーケット」となった際、Tokyo Bay Fisherman's Noodleさんが出店しました。
店舗の雰囲気
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f2.8, 1/50s
メニュー（2023年1月28日現在）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f1.8, 1/250s
醤油らぁ麺と潮風丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f3.5, 1/100s
醤油らぁ麺も、潮らぁ麺同様に魚介が香るあっさりラーメン。潮風丼は、海苔やシソなどを振られた爽やかな風味のご飯。どちらも美味しくいただきました。
北久里浜のお店と違い、こちらは広い駐車場に単車を止められる駐輪場もあるし、週末の午後を避ければ16号線も混雑しない。今後、トーキョーベイフィッシャーマンズヌードルさんを訪問したくなったら、ポートマーケット店を利用しようと思います。
---<2023.1.28追記ここまで>-----------------
