ふと気付けば、マッカーサー道路沿いの歩道上の建物に「篝 KAGARI Ramen」の文字がある。遠隔勤務の日が多かったから気付かなかった。

 

銀座 篝 虎ノ門

 

調べたところ、店舗の場所は虎ノ門ヒルズの外なのに、虎ノ門ヒルズのWebサイトに掲載されている。「銀座 篝 Labo 虎ノ門」だそうで、10月4日(月)に開店予定とのこと。篝のスープは千円以上出しても惜しくない。開店が楽しみ。爆  笑

 

 

店舗の場所は、東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅のA1出口から、東(新橋方面)へ向かって徒歩4分ほど。虎ノ門ヒルズから徒歩1分ほど。「担担麺ぺんぺん」さん前の歩道上にあります。

 

虎ノ門店オリジナルメニューのカシミールカレーに興味を惹かれます。

---<2021.9.19記載ここまで>----------------------

 

---<2021.10.4追記ここから>----------------------
結局、気になって開店当日に訪問です。ウインク
 
篝虎ノ門店の外観
 
篝虎ノ門店の店頭メニュー
 
鶏白湯Soba
篝の鶏白湯Soba
 
鶏白湯Soba トリュフ仕立て + ミニカシミールカレー
篝の鶏白湯Sobaトリュフ仕立てとミニカシミールカレー
 
やはり篝のスープは素晴らしい。ネットには味が落ちたと批判する記事もあるけれど、「繊細な方はすげーな、オイラにはさっぱり違いが分かんねーだ。」と思います。ニヤリ
 
カシミールカレーは、そこそこ辛い。ラーメンより先に食べてはいけません。湯島の「デリー」や戸塚の「横浜ボンベイ」、柏の「中華大島」のカシミールカレーと同じぐらい辛くてサラサラ美味しいと思います。
---<2021.10.4追記ここまで>----------------------
 
---<2021.10.22追記ここから>---------------------
カシミールカレーのテイクアウトが始まったので、早速、事務所で飯テロ デス!
 
テイクアウトのカシミールカレー(900円)
篝虎ノ門店のカシミールカレー(テイクアウト)
 
辛いです。顔が熱いです。外部役員に呼び出されているのに、カレー臭漂うジジイ デス。飯テロは、自爆テロではなく自滅テロに終わりました。
---<2021.10.22追記ここまで>---------------------
 
---<2021.12.21追記ここから>---------------------

いつの間にかメニューが若干変更されています。鶏白湯Sobaが20円値上げ、清湯Sobaが30円値下げ、豆野菜カレーが加わりました。大盛ができるようになり、トッピングにバターと焼きチーズが追加されています。

篝虎ノ門店のメニュー

鶏白湯Soba
・鶏白湯Soba
 〜創業以来一番人気の鶏白湯Sobaです〜
¥1000
・鶏白湯Soba トリュフ仕立て
 〜白トリュフの深い味わいが絶妙な高級スープです〜
¥1300
清湯Soba
・白口煮干 醤油Soba
 〜九十九里産 煮干し100%無添加、無化調スープです〜
¥950
・白口煮干 塩Soba
 〜無添加、無化調スープにクリスマス島の海の塩で仕上げました〜
¥950
各種 Soba 大盛100円
篝オリジナルカレー
・カシミールカレー
 〜グルテンフリーと野菜の旨味たっぷりなサラッとカレーです〜
¥1000
・カシミールチーズカレー
 〜コクのあるチェダーチーズをのせて、香ばしく焼き上げました。〜
¥1300
各種カシミールカレー 大盛100円
・豆野菜カレー
 〜ホクホクとした食感が魅力のひよこ豆たっぷりのカレー。
  汁気がなく、豆の煮込み料理のように仕上げました。〜
¥1000
セットメニュー ¥400
『各種ラーメン』に『ミニカシミールカレー』をプラスでお付けできます。
 
トッピング
味玉 ¥150
メンマ ¥150
九条ネギ ¥200
バター ¥100
焼きチーズ1枚 ¥150
鶏チャーシュー ¥380
豚チャーシュー ¥480
Sobaのおとも
ごはん ¥150
DRINK
アサヒスーパードライ(樽生) ¥500
ハイボール ¥400
アサヒ BEERY(ビアリー) ¥300
 
せっかくなので、安くなった清湯 Soba をいただきました。
 
白口煮干 醤油 Soba
篝の白口煮干 醤油 Soba
 
白口煮干 塩 Soba
篝の白口煮干塩Soba
 
煮干し出汁の香りが豊かだけれど、煮干しの雑味はキツくない。塩より醤油の方が塩分控えめで罪悪感が少ないかも。鶏白湯は美味しいけれど腹回りに来そう。清湯Sobaなら毎日食べても大丈夫かな?
 
じっと腹を見る。
 
---<2021.12.21追記ここまで>---------------------