納豆入りの鶏つくねが人気のようだから、作ってみたくなった。(*´ω｀*)
我が家では、ひき肉は買わない。
必要な時に、フードプロセッサーでミンチにする。
ひきわり納豆も買わない。
だから、鶏肉と一緒に納豆もフープロに放り込めばいいんじゃね？www
結果。
鶏肉はミンチになったが、納豆は半分ぐらいしか砕かれない。Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
うぬれぇ〜〜、納豆のネバネバめ。
そしてタネ作り。
つくねにかけるタレに、黄身を入れたいな♪
だから、片栗粉やパン粉、豆腐の代わりに、白身をタネに投入。
結果、白身が多すぎてタネがべちゃべちゃ。。。
そんな失敗にもめげず、息子たちに手伝ってもらいながら焼き上げた。
「別に納豆を入れる必要なくね？」
長男坊から痛恨の一撃きた！！
おめぇの授業料、もう払ってやんねーから。（プンスカ！）