クレープの生地

材料 （7～8枚分）

薄力粉

75g

砂糖

75g

玉子【M玉】

3個

牛乳

200cc

バター

25g

作り方

1. 1
   

   材料はこちら
2. 2
   

   砂糖をボールに入れ、振るった薄力粉を入れ混ぜる。
3. 3
   

   割りほぐした玉子を、2～3回に分けて混ぜ入れる。
4. 4
   

   3の生地に溶かしバターを加え、混ぜる。
5. 5
   

   4に、牛乳を混ぜ入れる。
   【もし、牛乳が冷たすぎるような場合は、レンジで30秒位温めてから入れて下さい】
6. 6
   

   混ぜ合わせたら、常温で30分位寝かせて下さい。
7. 7
   

   弱火～中火位に温めたフライパンにお玉一杯分を流し入れ焼く。
8. 8
   

   暫くすると、生地がボコボコ膨らんで来たら、裏返して下さい
9. 9
   

   返すとこんな感じです
10. 10
    

    デザートだけでなく、子供のお弁当にも…(*^^*)

• コツ・ポイント

  材料を入れる順番を守って、生地を寝かせてあげる事を忘れないでね☆