漁師料理！自家製「天然ブリ漬け丼！」

漁師仲間から天然ブリの切身を頂いたので薄く刺身にして、朝から牡蠣出し醤油、麺つゆ、味醂、生姜に漬け込んでおいて漬け丼にした。