ごきげんよう！ まんきんたんです。
道後公園の東口。
春だけ黄色に輝くモチノキが眩しい。
外堀や内堀を囲むツツジも綺麗に咲きました♪
スイレンやショウブも見頃だけど、写真撮るのを忘れてました。
なぜかというとヤマボウシに引き寄せられたから。
白い花（実際は花じゃないらしいけど）が開ききっています。
おっと！撮ってるときは気づかなかったけど、てっぺんにアオサギさんが。
枝には鳩がとまってました。
さて、昨日の記事の中で書いたビタミンAたっぷりの鶏レバー。
ちょうどストックが切れる頃なので買ってきました。
グロいと思う人はごめんなさい。
主婦はこんなのを調理しています。
3つに分かれている上の部分はハツ（心臓）です。
これを3つに切り離して、ハツは割いて血のかたまりをきれいに洗い流します。
大きいほうのレバーは半分に切って、これもきれいに洗って4つに分けます。
そしてキッチンペーパーで水けをきってから、フリーザーパックに入れて冷凍。
猫のエサだから処理はテキトーです。
新鮮なのは生であげても大丈夫なはずだけど、一応うちでは熱を通して与えてます。
焼肉のいい匂いが漂うので、この時点でらんちゃんはニャーニャーと待ちきれない様子。
今日もいい天気になりました。良い１日を！