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こんにちは、まんきんたんです。
今朝はフルーツジュース♪
ユズをいただいたので
リンゴとニンジンジュースに
加えてみた。
ユズは以前まで
好きじゃなかったけど、
最近好きになったので
ジュースに入れたら
どうなるんだろうと楽しみでした。
結果は、予想外の美味しさ
リンゴとニンジンジュースは
甘い美味しさだけど、
ユズを加えることによって
甘さが抑えられ、
そこに適度な酸味が加わって
スッキリとさわやかな風味になった。
良い香りがするだろうと予想してたけど
香りはそんなにしない。
その代り飲み終えた後
口の中にユズの香りが
ほんのりと広がって
後口がとてもさわやかだ
ユズはたくさんいただいたので
いろんなジュースに混ぜて
試してみよう。
それからシークヮーサーという
ライムみたいな
沖縄の果実ももらった。
ライムよりも柔らかくて
片手で楽に絞れる。
知らなかったなー、これは。
夕飯の準備、
今日はホウレンソウ。
かつお節をたっぷりのせて
冷蔵庫へ。
サラダはアボカドが
美味しくなってるので
うれしい！
食べる直前に
フライドオニオンを
ふりかける。
以前、紹介したフライドオニオンだけど、
近所のスーパーで
淡路島産の国産品も見つけた。
