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こんにちは、まんきんたんです。
大洲の古民家でやってる
「カフェおおなる」で
わらびとたけのこと小松菜を
買ったので
今朝、出勤前に
作っておいた。
にんじんはレンジでチンして
小松菜と炒め、
わらびとたけのこを加えて
酒、しょうゆ、みりん…あ!
白砂糖がないんだった。
しょうがないのでみりんを多め、
あと昆布だしの素もパラパラ
ごまもパラパラ。
フライパンから
ビタクラフト鍋に移して
ふたをしておけば
昼休みには
味がしみているはず。
じゃーーん!
美味~~い!
季節の味。
ちなみに朝はいつものジュースに
今日はトマト付き。
にんにんくも2片に増えて
しょうがもだんだん大きく
なってます。
写真で見ると
あんまり美味しそうじゃないな。
でも美味いのです。
がんを意識してるわけじゃないけど、
↓この表を見たら
がんにいいものばかり入れてるなぁ。
朝イチはレモン水飲んでるし、
ブロッコリーも好きだなー。










