こんにちは、まんきんたんです。
今日はオフ。
家でダラダラ過ごしました。
昨日あやぱんからもらった
手紙を読んで目頭を熱くしつつ、
おなかが空いたので
さやぽんからもらったブラウニーを
娘と一緒にをパクリ。
ん！ んまぁ～い！
驚きの旨さ。
おからのスコーンといちごジャムも
最近食べた中ではダントツの完成度の高さです！
甘さを抑えたらしいけど
まんきんたんの舌にはドンピシャでした。
これ、お世辞抜きです。
たべものさしの友美さんのパンを食べて以来の感動。
もっとも友美さんは料理のプロだったので
完成度が高くて当たり前なんだけど
さやぽんは趣味だからねぇ。
愛情の隠し味だな、これは。
しっかりいただきました！
ごちそうさまっ。
ほんで、晩ご飯は何が食べたい？
と娘に聞くと「カレーが食べたい」と言います。
カレーかぁ・・・もっと他にないのか？
と聞くけど、やっぱりカレーがいいそうです。
そうか・・・と思いながらじゃがいもの皮をむき
ニンジンとたまねぎを切り終えた時に
なぜあまりテンションが上がらないかがわかりました。
そういや午前中にレトルトのカレーを作って
食べたんだった。。。。
おいおいどおりであまり気乗りしないわけだ。
つーか覚えとけよ、自分が食べたもん。
・・・ということで急きょメニューを変更し
肉じゃがを作りました！
十六穀ごはんと、ほうれんそうの味噌汁と
タジン鍋で作った肉じゃが。
入院中、タジン鍋を教えてくれたのもあやぱんでした。
感謝しつつ、ごちそうさまでした！