
こんにちは、まんきんたんです。
またまた松山市近郊にお住まいの方へ
お楽しみ情報です!
来る2月13日午後6時より松山市三番町のコムズで
「お菓子な夜の調理室#1」という
いよココロザシ大学の授業があります。
いよココロザシ大学というのは、
だれでも先生、だれでも生徒、どこでもキャンパスを
キャッチフレーズに
愛媛県内各地でさまざまなユニークな方に
先生になっていただき
その技術・経験・知識を授業という場で共有しようという
いわば市民大学を運営しているNPO法人です。
活動費は「助成金」を運用しているため
無料の大学というのを実現しているんですね!
そう、入学金も無料なら授業料も無料!
タダで学んで、ともだちまで増える♪
まずはちょっとした勇気を出して
授業に参加してみましょう。
きっと、なんでもっと早く参加しなかったんだろう!
と思うはずです。
まずは、↓ここの「参加する」から学生登録をしてみましょう。
http://www.1455634.jp/
「メルマガを登録する」にチェックしておくと
毎週、新しい授業のお知らせが届きます。
さて、先ほどの2月13日午後6時より松山市三番町のコムズで
行われる「お菓子な夜の調理室#1」という授業ですが
バレンタインにちなんでチョコ菓子作りに挑戦します!
しかも!今回作るのは「野菜スイーツ」!
フランスや日本で今、スイーツ素材のひとつとして
人気が高まっているのが野菜です。
えっ、チョコ菓子に野菜を!と驚かれる方もいると思いますが、
そこは相性のいい「ごぼう」や「ニンジン」などを使います。
そう、ベジタブル・ブラウニー♪
けど難しいんだろうなぁ・・・お菓子なんて作ったことないしなぁ。
参加するみんなはさぞかし上手なんだろうなー。
わかります、わかります、その不安。
でも、どうぞおひとりでも気軽に参加してください。
この授業の先生は「大学生の男の子」です。
少しは安心しましたか?
けれどもこれでハードルは下げましたが
決してレベルを下げたわけではありません。
彼は、愛媛県の農産物を素材にした新作スイーツを競う
「えひめスイーツコンテスト」学生部門で
2年連続受賞中の坂井善充くんです!
「えひめスイーツコンテスト」学生部門はお菓子作りを
専門に勉強している専門学校生のエントリーが
ほとんどなのですが、そんな中で坂井シェフは
愛媛大学農学部から独学で参加して入賞を勝ち取っているんです。
お菓子作りの才能とセンス・・・それ以上に情熱があるんですね!
農学部らしく地元の食材にこだわっている坂井シェフと
いっしょに「ベジタブル・ブラウニー」を作りましょう!
参加者はグループに分かれ、四種類のベジタブル・ブラウニーを
みんなで作って食べ比べます。
そのため、実費(500円)だけご負担ください。
当日の進行や参加者数によって何とも断言はできませんが
できたら持ち帰ってもらう分もあるかもしれません。
午後6時から始まって午後9時に終了です。
始まりが少し早いので、会社帰りに間に合わない!
という方は、事前に言っていただければ
遅れて来ても構いません。
ただし材料を購入して用意しているので
当日連絡なしドタキャンだけは勘弁してください。
- 定員は24名まで。
- 参加対象は大学生以上の男女。
- この授業は実費500円が必要です。
お菓子作りに興味がある人から、スイーツを食べるのが大好きな人まで
理由は何でも構いません、どうかお気軽にご参加ください。
はいっ、お申し込みは勇気を出して今すぐここから↓
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=150
まんきんたんがお待ちしております♪



