こんにちは、まんきんたんです。
今日のレンジレシピです。
タマネギ２個は根をつけたまま皮をむいて
上３分の１を切り取り外側３枚を残して
スプーンで中をかき出します。
かき出したタマネギをみじん切りにして
豚ひき肉50g、片栗粉大さじ１、酒大さじ１
チキンコンソメの素(顆粒)小さじ１／２
と合わせてくりぬいたところへ詰めます。
ラップで二重に包んで耐熱ボウルに入れ
端開けラップをして10分加熱。
取り出して水１／３カップ、しょうゆ小さじ２
を半分ずつ注ぎ入れたらレンジで１分。
こんな薄味でいいのかと思ったけど
タマネギの甘さが出てとても美味でした。
ごちそうさまでした。
さ、サッカー見よ。
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