こんにちは、まんきんたんです。
タジン鍋では
スープを作りました。
キャベツがなく冷蔵庫には
カレーの材料みたいなのしか
残ってなかったので
カレーの具の大きさに
野菜を刻んで何分で柔らかくなるか
実験してみました。
水50ccを加え弱火で10分。
なんとじゃがいもも芯まで柔らかくなってました。
これでお昼でもカレーが
作れそう。
今回は水を加えてコンソメの素を入れて
野菜たっぷりスープの出来上がり。
その間に今日のレンジレシピは
「ごぼうの黒酢煮」。
ボウルにカットしたごぼう200gと
砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ２
黒酢大さじ４を加え
豚肉200gとよく混ぜ
レンジで２分で完成。
２品合わせても３０分ほどで
完成しました。
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