ここも昨年訪れた際にレポを書いているのだけれども、中心部からのアクセスも良いお店なので、札幌初めてのシメパフェに最適のお店ではないかと思い、再びレポを書くことにした。
（って、この件、前回も書いているよなあ）
人気のお店かつ席数が限られていて、おまけにすすきのがいつも以上の人の多さということもあり、「ここも並ばなきゃな」と思っていたのだが、空席があり待たずに入店できたという幸運！
今回僕が注文したのは、「キャラメルバナナパフェ 愉快な徒競走」（1,750円）に、ジャスミンティーをセットで（+300円）。
昨年より値上がりしていたのは、物価高騰という世の流れかね。
キャラメルとバナナの甘さに、コーヒーの風味とナッツの食感が加わり、底に入っている白玉まで、食べ応え十分。
コーヒーの風味が結構効いているので、甘党でなくても美味しくいただける。
そして、個人的にこういうパフェには、さっぱり系のドリンクが合っていると思う。
この日は運良く空席があったけれども、大体いつも混んでいるし、席数も14席と少ないので、大人数で行くには向かないお店（これは札幌の夜パフェのお店の多くに言える）だが、18:00〜1:00の混雑時には席の使用時間を1時間としているので、ある程度並べば入店可能ではないかと。
お酒を飲んだ後のシメパフェといいながら、店内でアルコール類をいただくことも可能。
地下にあるお店で、以前はスマートフォンの電波が弱かったのだが、今回は電波がバッチリで、ストレスなくスマホを操作できたのも好感。
（これはもしかしたら、席の位置の影響もあるかも？）
公式ホームページのメニューは長らく更新されていないので、店内で食べたいパフェを選んで決めるのがベストかな。
パフェ専門店 幸せのレシピ スイート すすきの店
北海道札幌市中央区南3条西4
ビッグシルバービルB1F
TEL 011-596-9852
営業時間 19:00-3:00
14:00-3:00（土曜・日曜）
定休日 年末年始
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