一昨日の夜、久しぶりに名古屋で宿泊。
名古屋市内での宿泊先は、いつもの東横イン。
2日間のメインの目的地のNAGOYA ReNY Limitedからホテルの間で、美味しいラーメンを食べようとお店を検索していたら、心惹かれるお店がヒット！
そのお店とは、「サッポロラーメン エゾ麺☆ロック 新栄店」。
当初の予定では、年内にもう一度札幌へ帰る予定でもあり（結局は来月に延期）、札幌の味が恋しくなっていたので、ここは正に打ってつけ、というわけだ。
もう一つ、心惹かれたのが、ここの厚切りチャーシュー。
なので、注文したのは、なまら厚切りチャーシュー麺一択（1,200円）。
スープはみそ・しお・しょうゆから選べるが、もちろんみそで。
ご覧のとおり、兎に角厚切りチャーシューのインパクトが強烈！
ラーメンの具として、こんなに分厚いチャーシューを見たのは初めて！
炙っているので香ばしさもあり、ほろほろととろけるような食感も楽しめる逸品。
スープはやや塩辛さが強めに感じられるが、チャーシューの上に生姜がのっていたり、（チャーシューに隠れて見えないけど）炒めた挽肉ともやしがのっていたり、西山製麺の無加水麺を使っていたりと、本場札幌の味が楽しめる。
今まで名古屋ではずっとエスカの坦々麺を食べていたけど、これからはここの一杯もレパートリーに加えたい。
ご飯もので「北海道牛トロ丼」という、これまた心惹かれるメニューもあるのだが、このなまら厚切りチャーシュー麺で満腹になってしまい断念…。
次はよりお腹を空かせて、牛トロ丼にもトライしてみたいものだ。
サッポロラーメン エゾ麺☆ロック 新栄店
愛知県名古屋市中区新栄1-1-26
オアシスビルB1F
TEL 052-241-4638
営業時間 11:30-14:00
18:00-26:00
11:30-15:00（日曜日）
定休日 月曜日
