■今日のできごと [先生(テクニック)]【場所】
9:00-11:00 Contemporary(Pro)[Duncan Macfarland(リモン&リリース)]【The Place】
友人がロンドンに来る
昨日、高校時代の友達がロンドンに遊びに来てくれました。仕事もなんとか1週間休みが取れたようです。私も観光をほとんどしていないので（大英博物館とマーケットぐらい）この機会に友達と2、3日観光をするつもりです。ということで、ダンス関係のお話はしばしおやすみ。
友達は昨日の夜着いたので、今日の午前中はダンカン先生のレッスンに行き、昼に待ち合わせをしました。私のステイ先のあか音先生のお宅でぜひお庭を見させてもらいたいということで、家でランチをしました。観光ではいろいろ行けるけれど、一般の家に入る機会は滅多にないので喜んでいました。
先生のお宅にはお庭があります。イギリスはガーデニングが非常に流行っていて、大抵のお宅にお庭があります。先生も旦那様のトリマーさんもガーデニングが大好きなんです。
トリマーさんはとても気さくでお話好きでいつもハイテンションな方なので、友達にもすぐにお庭を案内してくださったりしていました。友達もガーデニングが好きで、いろんな植物の名前を知っているので盛り上がっていました。ランチもお庭で食べて、楽しかったです。
そのあと、あか音先生がスコーンを作ってくださいました。めちゃめちゃおいしいです！甘さも元のレシピより随分控えてあり、サクサクです。あ～シアワセ。ダンサーがそんなことを書いていいのかと思われそうですね。でもその辺のイギリスのスコーンよりずっとおいしいと言われていたのは本当だと思います。作り方は意外と簡単そうでしたが、簡単でおいしいポイントは「フードプロセッサー」を使うことです！フードプロセッサーを使うと、冷やしたバターが溶ける前にすばやく粉と混ざるので、サクサクになるんだと思います。欲しい…。日本に帰ったら旦那に内緒で買おう。
あか音先生は食べ物にはとてもこだわっており、肉は食べません。食材はできるだけオーガニックを買います。イギリスではオーガニックのものが流行っており、どのスーパーでも大抵オーガニックのものが置いてあります。野菜も牛乳もシリアルもパンもお菓子も…。ベジタリアンも多く、レストランなどでもベジタリアン用のメニューがあります。お庭などではレタスやハーブなども育てていて、新鮮です。でも、夜中に大量のナメクジに襲われたり、リスに食べられたりするので、大変です。イギリスのナメクジはでかい！はじめてみた時驚いたのですが、それは小さい方で、こんなもんで驚いてちゃいけないと言われました。
食事は日本食もよく食べられます。ご飯は100％玄米＋古代米やチックピーなどの豆類が入っています。それに、先生は料理上手です。イギリスの食事はまずいと言われていますが、いつも健康的でおいしいものを食べさせてもらっているので、ありがたいです。
お茶のあとは、近くの広い公園に友達とお散歩に行きました。先生のお宅はロンドン中心地より北の閑静な住宅街です。少し小高くなっていて、その一番高いところにアレクサンドラパレスという宮殿のような建物が建っていて、周りが広い広い公園になっています。パレスの辺りから見渡すとロンドン市外が一望でき、いい景色ですよ。
ロンドンは緑が多く、市内にも公園があちこちにあります。1/3は緑に覆われているそうです。
建物はレンガ造りが多く、いちいち装飾が施されていてゴージャス。日本と違って古い建物ほど価値があがるそうです。イギリス人はなんでも修理して長く使うのが得意なようで、イスでもなんでも自分で直します。先生のお宅も100年経つそうですが、とてもそうは見えず、きれいで快適です。
高い建物はあまりなく、電線は地下を通っているので、空が広く見えます。
電光掲示版などもほとんどないので（唯一ピカデリーサーカスに日本のSANYOなどのがあって、有名だそうです）ギラギラしていません。友達が飛行機から見て気付いたようですが白熱灯もあまりないみたいで、夜は街はオレンジ色っぽいです。
だから、ロンドンは首都の割には都会っぽくない気がします。それがまたいいです。
さて、公園を通り抜けてからマゼルヒルという町に行き、ロンドン一フィッシュアンドチップスがおいしいと勧められたToff's(トフス)という店に行きました。先生ご夫妻はもちろん食べられないので、イギリスの名物を友達と食べてみたかったのです。写真を見てください。でか！2人で半分にしてもらったのですが、それでもでかい！ランチとスコーンでおなかいっぱいだったので、とても食べきれませんでした。お店は夕方でディナー料金だったため、テイクアウト（イギリスではテイクアウェイと言います）しました。調味料は自分で取らないといけなかったようで、塩味があったらおいしかっただろうに。とにかく両方揚げ物はくどい。揚げ物の魚に揚げ物のポテトでは休まらない！なぜこの組み合わせなのか。恐るべしイギリスの食べ物。でも、魚はお店の隣が魚屋さんだったので、多分新鮮な魚だったと思うし、ポテトも冷凍ではないみたいです。平均的なフィッシュアンドチップスにも挑戦して比べてみたいです。
こんな感じで今日はのんびりと過ごしました。明日は予約してあった1日観光に出かけます。