ゲルソン食の記録

水曜日からカリウムとナトリウム、両方の数値を計算してみることにしました。

殴り書きでごめんなさい💦

これを３～４ヶ月続けていけば、何かしらの法則が見えてくると思うんだなぁ～。

それが解ったら、今ゲルソン療法に苦戦している方が、簡単に楽しく食事できて成功すると思うの

自分でも目標が立つし、毎日の張り合いにもなります

5月31日(木)

朝はココア豆乳バナナジュース、カリウム1,380mg、ナトリウム2.5mg。

お昼ご飯は、長芋と納豆の油揚げ焼き３個、アボカド100ｇ、トマト200ｇ。

カリウム2,001mg、ナトリウム27.4mg。

神谷カフェさんに作っていただいたキャベツとレモンのトマトスパイス煮込みにブロッコリー、カリフラワー、茄子、エリンギを入れてボリュームアップ

カリウム1,292mg、ナトリウム22.9mg。

21時頃に悪友ちゃんから電話でマックに拉致られました。

マックのメニューって、全商品の栄養成分表が見られるんですね～

ミニッツメイドオレンジジュースのＭサイズ、カリウム612mg、ナトリウムゼロ。

5月31日のカリウム総量は6,485mg(サプリも含む)、ナトリウム52.8mg。

塩に換算すると０.１３ｇでした。

帰宅したら、ちょこさんが遊んでモードで離れません。

月曜日はお仕事、火曜日がクリニック、水曜日は小山でランチ会、今日は運転のお仕事で留守にしていたからね～。

このあと、体力が続く限り下僕となりました

6月1日(金)

悪友ちゃん、病棟勤務から外来に勤務が変わりました。

おとんが出張中なので、炊いたご飯はお弁当に入れた残りもおにぎりにして持たせちゃうので、自分の家の冷凍庫にあるご飯を持っていくと言うので、おかずのみのお弁当。

牛ミスジ焼肉、スパニッシュオムレツ風、カボチャの煮物、インゲンのゴマ和え、ミニトマト、サラダ、キウイ。

なんでスパニッシュ風かというと、マックで悪友ちゃんが食べようとしたポテトが余って、明日のお弁当にリメイクして～って宿題をもらったから

赤いパプリカがなくて紫玉ねぎを入れたんだけど、やっぱり彩りが悪い。

悪友ちゃんが食べるから、まっいっかぁ～

おとんがいないので、残りも持っていってもらいました。

勤務初日でバタバタするだろうから、セブンイレブンの駐車場で待ち合わせ💕

影で見ると、そんなに痩せてないね～(笑)

帰宅して朝ごはん。

ココア豆乳バナナジュース、インゲンのゴマ和え、トマトサラダ。

練りごまと純米酢を１：１にすりごま。

練りごま入れすぎた。

カリウム2,063mg、ナトリウム15.5mg。

お昼ご飯は、どうしようかなぁ～って考え始まった頃に姐さんから電話。

買い物に行きたいけど運転してくの面倒だから付き合って～って。

姐さんも含め皆さ～ん、私まだ癌治療中ですけどご存知ですか～

私にも都合ってのがあるのよって言いたかったけど、予定····何もない

12時に出かけるって言うから、急きょお昼ご飯作り。

お昼ご飯は、厚揚げと小松菜とエリンギのレモン炒め、ミニトマト。

悪友ちゃんからお土産にもらった広島県産のレモン。

カリウム1,216mg、ナトリウム22.5mg。

今週は毎日出かけっぱなしで、やっぱり疲れていたんだと思う。

買い物１ヶ所だけじゃなくて、あっちこっち連れていったら、イオンで気分が悪くなってしまって、14時前に帰宅してそのままベッドでダウン。

１時間半ほど爆睡したらお腹がすいて、おやつにメロン。

カリウム472mg、ナトリウム9.5mg。

メロンを食べたら元気が出て(ただ単にお腹すいてただけ)晩ごはん用に卯の花を作りました。

おから、ゴボウ、人参、長ネギ、椎茸、干し椎茸、油揚げ。

自分の分を取り分けてから、ヒジキや醤油を入れて味付け。

ヒジキ入れすぎて卯の花が黒い

姐さん、隣のお坊さん、お友達にお裾分け

晩ごはんは、卯の花、アボカドサラダ、キウイ。

卯の花170ｇでカリウム423mg、ナトリウム16.5mg。

油揚げ、人参、ゴボウにナトリウムが多く入っています。

晩ごはん全体でカリウム2,054mg、ナトリウム35.8mg。

6月1日のカリウム総量は7,005mg(サプリも含む)、ナトリウム83.3mg。

塩に換算すると０.２１ｇ。

イオンで見つけて衝動買い。

今までは１００均の量りだったから、使い勝手が良くて嬉しい

だってね、１品乗せる度にゼロ表示できるから、自分で足し算、引き算しなくていいんだも～ん

１ｇ単位で量れるのも嬉しいよね。

夜は、ちょこさんとまったりこん

久しぶりに下僕を思うように使ってご満悦です。

昨日と今日の分は、また後ほど。

リウマチで激痛

昨日の朝から痛みがあったけど、そんなの日常茶飯事なんで天気のせいかと思っていました。

午前の治療が終わってドクターのマンションで休憩しているうちに、左手首がどんどん腫れてきてしまって痛い

帝国ホテルに行きたかったけど、片手が使えないから写真を撮れないので断念

お腹がすいたけど痛くて何も作れないから、新宿ルミネのＤ.Ｉ.Ｙさんでチョップドサラダ。

オリーブオイルをかけてもらってるから、自分でテーブルの上に置いてある黒こしょうを擦るんだけど、ミルサーが回せなくて、スタッフさんにかけてもらいました。

快いお返事をして下さって、ありがとうございました

ナトカリの検査があったので朝の豆乳ジュースはお休み。

午前中にクリニックで酵素ジュースとゲルソンスープをいただきました。

夕方、早めにクリニックに行ってドクターに左手首を診てもらうと、点滴しましょう❗って事になりました。

看護師さんにも酷い顔してるよ💦って言われたくらい弱っていたみたい(笑)

点滴と治療が終わっても痛みは引かず、むしろ酷くなっていました。

ドクターの奥さまに「今夜、泊まっていったら？」って言ってもらったけど、やっぱり家がいいと思って帰ってきました。

帰りの高速バスの中で手首だけじゃなく指までパンパンに腫れて、痛みが最高潮に達し、痛さのあまり吐き気と脂汗が

もう少しで危なかった

高速バスセンターから、やっとの思いで運転して自宅に着いたら、そのままベッドに直行。

着替える余裕もなくベッドに倒れ込みました

痛くて眠る事もできなくて苦しかった。

リウマチの痛みを抑えるには免疫抑制剤やステロイド、鎮痛剤を使うしかないのです。

今、私が治療を優先させないといけないのは癌の治療。

免疫力を上げるための治療をしているのに、免疫抑制剤を使う訳にはいきません

抗がん剤の副作用で軽い腎不全になっているので、腎臓に負担がかかる鎮痛剤も使えない。

ステロイドは言うまでもなく····ＮＧ

ドクターが心配して何度も様子をみにきてくれて、アメリカでも医師の処方がないと購入できない酵素サプリを下さった

たぶん、これってお高いはず

今は、このサプリに頼るしかないです。

今朝、腫れは少し引きましたが、まだ痛みは強くて、悪友ちゃんのお弁当を作れなかった

お腹はすいていて(食欲は落ちないのよね～)ココア豆乳バナナジュースを作りました。

今日は予定もないし身体を休めようとベッドに戻ったら小山のママンからLINEが。

今日のランチはステーキガスト11時30分に決まりました🎵

わ、忘れてたよ

リウマチが酷くなって行けない····なんて言ったら、心配して家まで飛んできそうだったから行く事にしました。

キャベツ、水菜、玉ねぎ、ヤングコーン、キュウリ、ブロッコリー、ミニトマト、レタスなど。

自宅ならドレッシング無しでも食べられちゃうんだけど、何とも箸が進まなくてドレッシング使っちゃいました

おかわりしたサラダは、大根、オクラのゴマ和え、ハネージュメロンなど。

オクラのゴマ和えも塩分ありました。

外食はキビシイですね

ランチのあと、ママン宅でお茶会。

私のおやつは、天津甘栗100ｇ。

晩ごはんは、ランチの塩分の反省と帳消しのために、高カリウム食材を使いました。

長芋、納豆、ニラ、長ネギ、エリンギを混ぜ混ぜして、油揚げに入れて蒸し焼きにしました。

長芋と納豆の油揚げ焼き、カリフラワーとトマトのサラダ。

たった今、ドクターから写メが来ました。

昨日のナトカリの検査結果です。

いつもは金曜日の夜なのに、急ぎでＦＡＸで取り寄せてくれたみたい。

ナトリウムは３、前回より１下がりました。

問題はカリウム。

こちらも前回より３４.１も少ない

比率的には１８.３なのでクリアなんだけどね。

今回は、カリウムの量に特化した食事をしていたはずなのに、前回よりも少ないなんてどういう事

ゲルソン療法、奥が深いですね～

机上の論理のような事実は起こらないって事ですな。

１回の検査結果だけで判断は出来ないので、これから３ヶ月くらいのスパンでデータを取っていきたいと思います。

今日からカリウムの量とナトリウムの量も計算する事にしました。

カリウム量　4,873mg。

サプリも含めると、6,073mg。

ナトリウム量　197.7mg。

塩に換算すると０.５ｇ。

明日はドクターの運転のお仕事。

木曜日は忙しいです。

お譲りします

お譲り先が決まりました。

ありがとうございました😆

吾郎さんの舞台のチケット、なんとダブって取れました。

8月4日　13時の部２枚です。

発券してからのお渡しになります。

できましたら、私との連絡手段をお持ちの方にお譲りしたいと思います。

よろしくお願いいたします。