肥満者が砂糖の代わりにハチミツを
1日70 g、1か月摂った結果の
・血糖値は？
砂糖を摂取した時…＋2.2%
ハチミツを摂取した時…ー4.2%
・血中の悪玉コレステロール値は？
砂糖…＋2.4%
ハチミツ…ー5.8%
ハチミツのフラボノイドで血管を詰まらせる原因となる悪玉コレステロールの酸化を
防ぎ血管を広げ血流を良くします。
ー心筋梗塞や脳梗塞予防
◉ダブル効果の食べ方
☆コーヒー✖️ハチミツ
コーヒーのクロロゲン酸が血中の悪玉
コレステロールを減らしてくれるので
ハチミツと一緒に飲む事で動脈硬化を
ダブルで予防してくれます。
☆ジャガイモ✖️ハチミツ
ジャガイモにはマグネシウムが豊富で
マグネシウムはカルシウム同様に骨を
作る成分なので肉ジャガを作る時に
砂糖の代わりにハチミツを使うとより
骨に良い。
テレビ朝日 「林修の今でしょ！講座」
より
新型コロナウイルスが蔓延している昨今、
生姜蜂蜜なども殺菌作用のダブルパワー
を発揮してくれそうで試したい一品です
o(^▽^)o