スルメイカいただきました♪

お友達がスルメイカを釣って来た！と大量におすそ分け頂きました

スルメイカはアニサキスがいるとか何とか…。

新鮮なまま2日間しっかり冷凍庫でいるかもしれないアニサキスを成仏させ、するめの一夜干しを作る事に

解凍しても身が透明でとってもきれいなまま

もっと、美味しくなあれ