さてさて、日曜日の朝。
パパのが起きるの早いから待っててくれたようですけど、言われましたよ早速。
って、言いながら「コンナノ ドウ? アンナノ ドウ?」とかちょこっとアイデア述べるんです。
で、アイデアあるならもしかして作ってくれるかと思ったら、
はい、サプライズ ユーさせていただきますので、お待ちください
キッチンに行ったら、じゃがいもが目に飛び込んできたではあーりませんか~
で、そういえば開けたのに残ってるベーコンあるし、オニオンもいっぱいあるし....って思って、私の頭の中で叩き出された答えがこんな感じ↓
名前は...ついておりませんが、
材料はこんな感じで↓
作り方はこうです↓
じゃがいもは皮を剥いてやや大きめサイコロ状に切って、レンチンで柔らかくしました。
じゃがいも電車レンジで柔らかくしている間に野菜炒めます。
オニオン、ベルペッパー(赤、緑)。
軽く塩コショウして、しんなりしたらベーコン入れて炒めます。
ベーコンに火が通ったら、じゃがいも投入。
先日ピザを買った時にいっぱいもらった粉チーズがあるので、それも入れて使いきる。
全体に焼き色がついたらOk。
彩りにパセリを入れて、
半熟目玉焼きをのせて、出来上がり
まずは食材でサプライズ成功(笑)
その後あっという間に平らげたので、味の方も成功と見受けました
まぁ、野菜とポテトとベーコンとチーズと目玉焼き。
間違えられない組み合わせですから
はい、こんな感じで週末ミッション完了
夜はパパがBBQリブ作ってくれるそうですから、今日はどんな味つけなのでしょうか?
「逆 サプライズ ミー」
です
という週末ブランチミッションでした。
みんなで美味しいごはんをいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝






















































