葉葉葉葉？

あー忙しい。忙しい
あー忙しくもないのに忙しい あー忙しいのに忙しくない。

あっどうも。
エボリエです。

忙しいから公園にいったれ。

よーし 忙しいから 四つ葉のクローバーさがしたる

うーん なかなか無いなぁ


おっ


おやまあ


五つ葉見っけ


ヤリー良いことあるかな
忙しいから、帰るか
・・・一方その頃クローバーの世界では。
また四つ葉のクローバーのよっちゃんが人間めに連れ去られました。五つ葉のいっくんまで・・
あー三ツ葉に生まれたかった。四つ葉に生まれたばっかりにーー。

メソメソするなさぁ三ツ葉のクローバー達よ、人間に見つからないように四つ葉のクローバー達を隠すのだー ハハー

おのれ 人間どもめ ゆるさん



・・・ちゃんちゃん。
んなこたぁ無い。


あー忙しい 忙しい

お知らせ

エボリエです。

明日 7月5日（月曜日）は
ラストオーダーが
13時（１時）になります。
いつもながら すいません


尚、7月は私事で申し訳無いんですけど、予定が結構ありまして ラストオーダーや臨時休業などの件で動きがあると思われます。
すいませんが このブログで早めにお知らせしようと思っていますので、チェックのほどよろしくお願いします。

さんぽです

もう7月ですね。
エボリエです。

今年もあと約5ヶ月で終わりですね。

とか言う人
いるよねー

・・ 柏崎の各イベントは、これからピークをむかえていきますね。

嬉し 楽しい方もいれば 悲し 憂鬱な方も居るはずです。


僕は子供の頃はファミコンも夢中だったけど 海に山にあちこち騒いで遊んでました。なので 観光客が沢山来る 夏（海水浴シーズン）は大嫌いでした。
何故？ 何か自分達の遊び場（縄張り）が荒らされる、汚される感じがして・・
イガグリ頭の半袖、半ズボン。手には タモ、エアガンetc 自転車のホイールにボールを詰め込んだ クソガキ達はいつもパトロールで大変でした


あれから数十年。経済の知識を少し学んだクソガキは、観光客による街への恩恵。活性化など様々な大人の世界を知る事により、気持ちはすっかりと変わってしまった。


これが大人になると言う事なのか僕は変わってしまったのか？
いや ちがう僕はあの頃と何も変わっていない。子供のままだ
それは・・究極最終的には、自分の事を考えているだけではないのか？

・・・何はともあれ 喜びと悲しみは 表裏一体あらゆる角度から物事を考えられる大人にな



って来ています

Jr.と二人で
水源地を散歩しながらふと思った今日この頃。

チョコレートソースの展開

本日臨時休業した
エボリエです。

明日も休み（定休日） です。



主にデザートに使うチョコレートソース。

ココアパウダー＆チョコレートに

シロップ（水・グラニュー糖 トレハ）を入れて
混ぜ越します。


そのチョコレートソースから様々な展開をします。 フルーツピューレやリキュールを入れて、オリジナルチョコレートソースを造ります。時には日本酒も
皆さんも1つでも得意料理があれば そこからイロイロな【展開】を楽しんでみてはいかがですか？



基本的に料理には失敗はありません。（心が入っていれば）

（おやじギャグ）＋（冗談）＝大事なお知らせ

【こんえあ】って5回言って最後に 【がきたぁ】 って言ってみて





んちゃ
エボリエです。

ヤッホー 新しいエアコンが来たぞー

もう。嬉しくて嬉しくて涙がちょちょぎれるわ

と・言うことで
久しぶりの書き込みです。

エボリエは・・






連日の満員御礼
ありがとうございます。
エアコンの方はちょっとした事情により 取り付け位置が若干下になってしまい、 まいっちんぐマチコ先生なんですけど・・・
特に問題無いと言う事なので まーよしとしましょう



で

サッカーの為 ←嘘です。

一身上の都合により
明日 30日は臨時休業します。 あさって7月1日は木曜日で定休日です。なので

明日6月30日（火曜）
あさって7月1日（木曜）
連休になります。
すいません。よろしくお願いします。
ご来店を予定していたお客様。すいませんでした。その日は、あの店やあこの店でお願いします。そしてまたエボリエにも来て下さい