伊勢うどん
三重県人の方に、お土産を頂きました。
ありがとう!!
日本全国で有名なうどんは色々ある。
讃岐うどん
水沢うどん
稲庭うどん
長崎うどん
伊勢うどん
こうした、地名のついたうどんは古く昔から作られていて、
けっこう歴史も長いし、味も美味しい。
また、違う名前がついて有名なうどんもある
名古屋ならば・・・
きしめん
味噌煮込みうどん
長命うどん
など。
これらは、地域性よりもお店のロングセラーによる物が多い。
地域をあげて出来た「うどん」は多くのお店に取り入れられる事が多い。
例えば、最近ならば。
富士宮やきそば
豊橋カレーうどん
どちらも、地名が入っている。
地名が入っているモノは多店舗で使われている。
ネーミングひとつで地域が活性出来るだと思う。
