伝説の餃子。

会計事務所のお客様の中に『伝説の餃子』を作る人がいたそうです。

その方は惜しくも数年前にお亡くなりになり・・

そして、伝説の餃子は本当に伝説になってしまったのです。

2006年1月。

ある人の一言で伝説の扉が開かれることになった。

『あの～うまい餃子食いたいですね～』

『じゃぁ作ってみましょうか・・』

やけにあっさりだなぁ～。という訳で伝説の餃子が復活しました。

たった一度だけの受注。

内容

餃子の中身、皮、たれ

セットで120個分。

金額・・・1200円。

って！1個10円！？

これはまさか餃子の仕入れ単価？！

という訳で、僕も注文。

そして、本日届きました。一人では食べきれないというより、作りきれないので、

実家に持って帰り、餃子をせっせと作りました。

餃子といえば、僕は中国地方の水餃子が好きです。

そのため、皮の厚みを厚くし水餃子として作りました。

完成し、食す。

お味は・・・あっ・・・！！これは！！！

ミスター味っ子のように宇宙へ飛ぶ！（分かる人だけイメージしてください）

そして、宇宙から戻ってきた自分が、もとの席に着く。

うっうっうぅまーい・・・・・かもしれない。

かも知れない？！

フムフムなるほど、こういう味なのね。

なるほど・・うんというような味でした。

新たな餃子ジャンルというような味でした。

微妙なオチですみません。

でも率直な意見として。

ここで、一つ思いました。

なるほど、地域によって昔ながらの味が違う。

そして、人は小さな頃から食べている味が一番になる。

まさに『すりこみ』

新しいこと、やったことがないこと、こういうことはすべて

『　すりこみ　』になりやすい。

固定概念も第1回目が一番つくのだ。

これを考慮してビジネスを行うのが、『エモーショナルマーケティング』

でもある。

---

ご協力お願いします！

より多くの人に読んでもらいたい！！（クリックをしていただけるだけで助かります！）

【　 　】【　 　】