忙しい日に限って
中に入れておいた
コトコト煮て味のしみた
肉じゃがが食べたくなります。
そんな時には
頼れるシャトルシェフ！
究極の時短料理アイテムなのです。
今夜は、シャトルシェフで
肉じゃがを作って来ました。
火にかけるのは5分だけ。
崩れないようにジャガイモは
大きめにカットして
1番上にのせます。
フタをして、、
↑この保温器に入れますよ
フタをして、1.5時間放置！
その間私は、、、
仮眠しました(^^)
起きて、フタを開けてみると
フワァ〜っといい匂い
ジャガイモもとろけるくらい
柔らかくなっているけど
全く煮崩れしていません。
中に入れておいた
南部鉄は取り除きます。
鉄分たくさん溶け出してるかな？
美味しかったです！
さて！
最終レッスン、行って来ます！