今日から3日間
札幌雪まつりを楽しみたいと思います。
雪像鑑賞と同じくらい、
いやもしかしてそれ以上
楽しみにしているのが
「食」

最初のランチは

ジビエ!!

昨年知床でジビエバーガーを
初めて食べてから
すっかりエゾシカ肉に
ハマってしまいました。

先週のおにあた→
「おにぎりあたためますか」で
大泉洋がそれはそれは
美味しそうに食べていたハンバーグ!

ここに行くしかない!
という事で
さっそく最初のランチは
「ノースコンチネント宮の森」へ

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エゾシカ肉  濃厚チーズ添え




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焼き石にお肉を乗っけて
アツアツでいただきます。







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お味噌汁の入れ物がおしゃれ!



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コーヒーもおしゃれ





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メニューは生肉を見て
決めるのです。




札幌での1食目終了です。


さて、そうだった。
雪像を見に行かないと
( ^∀^)