糖質制限のお菓子を一通り食べてみて
今度は
何か自分で作ってみよう!
お仕事休みだし
やってみよー!と
思い立って作ってみましたよ
1個あたりの糖質は7.5グラム
小麦粉の代わりに
たくさん入れた大豆粉や
アーモンドプードルの
サクサク感や香りが
美味しさを増します。
大豆粉:アーモンドプードル:米粉=
5:4:1 合計100グラム。
卵2個、ココナッツシュガー30g、
バター10g、オリーブ油20g
ベーキングパウダー5gを混ぜた所に
粉類を入れて、170度20分で焼いて出来上がり!
6個出来ました。
お砂糖にもこだわりまして
ココナッツシュガーを使いました。
優しいお味に満足!
特にダイエットをしているわけではないけど
美味しくてなるべく自然の物を食べる
ことにハマってます。
毎食頂くサラダも
色々バリエーションに富んで
飽きないようにね
めっちゃ美味しかったなー
半熟卵+トロけるチーズ+マヨネーズ+マスタード
また明日から忙しい毎日ですが、
食事と運動のバランスを
整えながら
乗り切っていきますよー
ただ、、
花粉症の症状が
昨年同様この時期から
かーなーり、酷く出て来ています。
イネ科?
連休明けにちゃんと検査してみます。
お休みなさい🌙



