明太マヨポテチーズ焼き

明太子を買ってきました。

一腹ほぐしてマヨネーズ大さじ1を

入れてまぜまぜ、、レモン汁もたくさん

ジャガイモ2個茹でて潰したものに

混ぜ込み丸くして耐熱容器へ

チーズをかけて

パセリ、、がなかったので

ネギの青いところ入れました。

オーブントースターで

7-8分間焼いて

はい！出来上がり

美味しかったです！