焼き野菜
新キャベツは、
っていうメニューバーがある
電子レンジを使っています。
だから
野菜を焼いてみた(笑)
まわりにキャベツ、ピーマン、玉ねぎ
そして合間にウインナー
その内側には大好きな
トマト
そして真ん中には
長芋を厚めに輪切りして
その上に
オイルサーディン
そしてその上に
食パン1/2枚をフープロ
(フードプロセッサーね
)
で生パン粉にしてチラし、
最後に
塩、コショウ
そして
高ーーいところから
オリーブオイルをタラーリ
それぞれの野菜が
それぞれの持ち味を出し、
野菜特有の何とも良い香りが
食欲をそそります
ほんのりいい焼き色ついています。
素朴ですが、
いいお味でした!


