豆苗は、葉と茎を食べ終わったあと、
早めに収穫するので
根を水に浸しておくと、新しい芽が伸びて7日から10日で再収穫できます！
なーるほどー
おトク感があって、手軽なキッチン菜園として楽しめます！
なーるほどー
早速豆苗購入！
ビタミンやベータカロテンたっぷりだそうで！
３週間前に豆苗購入し、
そろそろ収穫3回目！
卵焼きに入れたり、
お肉と一緒に炒めたり
お味噌汁に入れたりと、
大活躍の豆苗です(^^)
このぐらい根っこを残して収穫し、
お水は朝夕2回取り替えますよ。
昼間、外出中は日当たりの良い窓際に
置いて置きます。
帰ってくると豆苗は日が当たっていた方向を向きながらグングン伸びています。
とても柔らかくてみずみずしい豆苗を
食する事ができます。
栄養価たっぷりだしエコだし
オススメです(^^)