ハマってます！

それは、

オリーブオイル

最近使っているのは

KALDIで買ったこれ！

なんのへんてつもないオイルです。

だから生食全然オッケー

キッチンのカウンターに置いておき、

ちょこちょこっと飲んでます。

そんな中、

本日カルチャーのお客様に

オリーブオイルを頂きました！

ラッピングが素敵

お家のローズマリーを摘んで来ました、と

渡されたその包みからは

大好きなローズマリーの香り！

完熟搾り！？

なるほど

緑色のオリーブではなくて

完熟オリーブから搾ったオイルだそうです

わー濃厚な色。

そしてお味は、、

わーすごいです。

完熟というのは

こんなすごい香りなのですね。

酸味もあり、すごく濃厚なお味

美味しいです。

明日はこのオイルで

ドレッシングを作ってみよう。

ありがとうございました！