黒ニンニク

とても貴重な食べ物

黒ニンニクをいただきました。

瓶に入っています。

ふたを開けてみました

くんくんくん、、、

全然臭いません

皮をむいてみると中から

真っ黒いニンニクが登場しました！

炊飯器に入れて、約20日間

保温するのだそうです。

発酵されて、

旨味も栄養もギュッと凝縮されるのだとか。

ニンニクの独特の香りは全くなくて

オヤツ感覚でパクパクいけちゃう！

美味しかったー

ありがとうございました！

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))