飽食の国、日本
であるからこそ、オーガニックやシンプルなものに
注目が集まるきょうこのごろ。


長寿大国日本

であるからこそ、さらに長寿のための食生活は?とか
長寿談義に花が咲いている。

まったくもって、恵まれた国なんだなって思います。






我が家でもプチオーガニック


キッチンでハーブ(バジル)を育てはじめ
だいぶ大きくなってきましたので、
娘は早速収穫をし、

なにやら、計りの上にのせていました。






たったの10gだけど、結構あるのね



この収穫したバジルにオリーブオイル、くるみなどを混ぜ、
カッターで細かくし、
ジェノバソースを作り、チキンの上にのせて
出してくれました。


おいしかったです


(写真忘れちゃった・・・残念)








これは、ガーリックシュリンプ


前の晩からエビを刻みにんにく、すりおろしにんにく、オリーブオイルなどに
漬け込んで食べる直前に焼いただけ。
これまた大変美味しゅうございました。(*^。^*)










ある日の夜は娘はいないとわかり、
無印良品に寄ったので
久しぶりにお菓子?おつまみ?を買ってきました。
ノンフライで、小袋1つ100カロリです。










あっさりカリカリチーズスナック

ビールに合いますよ










夕飯は夫が作ってくれました。


なんの飾り気もありませんが、
いやいやありがたいです。

家に帰ったら夕飯ができてるなんてね。

美味しかったな



今夜も娘はバイトでいなくて、
私はお仕事休みだったので久しぶりに夕飯作りましたよ。

写真?いやいやそんなものないです(汗)

それなりに美味しかったと、思います。たぶんね。



明日からまた忙しい1週間が始まります。

食って大事よね。
こうやって振り返ると
あらためてそう思いました。
















おまけ。

本日のランチはサブウェイです。

初めて食べた牛肉プルコギ!!おいしい!!


みなさんも楽しい食を!!



















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