フレンチトースト

今朝は世界一美味しいフレンチトーストを
いただきました。


とは言っても
作り方はいたって簡単！
ちょっと手間をかけて
焼き方にちょこっとコツがあるだけなのです。



みなさんがいつもフレンチトーストを作るときと
同じように食パンに卵液をつけこみます。


分量などいつもどおりにノーマルでいいのですが、


ちょっと手間・・・とは、
漬け込む時間


それは、なんと２４時間なのですぞ！


昨日の朝、娘はせっせと食パンを卵液に漬け込み

そして夜にそのパンを
ひっくり返していました。




そして今朝、目が覚めた私は
真っ先に冷蔵庫へと向かったのです。

娘はまだ寝ています。
一枚のメモがありました。

お？

そうなんだ。

この２４時間漬け込んだパンの焼き方が書いてあります。



ふむふむ・・・・・



「フライパンにサラダ油とバターを入れて
パンを入れてね。パンはふわふわだから
入れるとき気を付けて」


はいはーい！
では、入れます！入れます！

超弱火で片面７分。ふたをします。
両面で１４分ですよ。
そんなに長く焼いたことないです。
出来上がりがとっても楽しみです。

写真だとよくわからないかもしれないけど、
超弱火で１４分も焼き、
パンには２４時間卵液がしみとおっているので、
焼き上がりは、高さが１．５倍くらい高く膨らんでいて
ホワッホワでフワッフワの出来上がりだったんです。

フォークで持ち上げて急いで写真を！
すぐにふにゃっと落ちてしまいました。


いやいや、驚きです。
卵好きな方はぜひやってみてね。

２４時間漬け込み
それから
片面７分、超弱火でフタをして焼く！


驚きのフレンチトーストの出来上がりです(*^。^*)








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