先日、コストコで買ってきてもらった
ただただホットケーキを焼くだけじゃあ
つまらないですよね～
今日は久しぶりのオフ
オフ、オフ、オ～フ～
お仕事は好きですよ～
でもね、オフも好き～
今日は初めて
「ビスコッティ」を作りました
ガリガリガリって食べるやつです。
美味しいですよ～そして簡単
これは、「コーヒービスコッティ」
大さじ１のインスタントコーヒーを大さじ１の熱湯で溶かして・・
そこに大さじ１の牛乳と卵１個を入れて
HM２００グラムを入れたら、ハンバーグ作ってる感覚で
コネコネしてね。
俵状にしてオーブンへ １７０度３０分
そしてね、１センチ幅に切って切り口上にして１０分くらいかな？
焼いたらザックザクのビスコッティが出来上がり
白くブツブツ見えるのは、ナッツです。
ザックザク感が増しました。
こちらは、「バナナビスコッティ」
コーヒーの代わりにバナナ、ごまを入れて
同じように焼いてみました。
表面にはグラニュー糖を(^_^)v
バナナの香りがすごくて～
美味しかったです
でもザックザク感がバナナを入れている分
なくなります。
いやいや
簡単だったな～
私のような面倒くさがりにもできちゃいました！
ぜひみなさんも
お試しあれ～
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