みなさんおはようございます。
今日の東京付近は、とても暖かくなりそうですね。
昨日、記載した内容は
１日経って、やっぱりこんな実情の時に
不謹慎かと思い、削除しました。
すみません・・・
ただ、昨日ご紹介した「辛味スープ」は
とてもおいしかったので、
「SOYBEAN FARM」で飲んだ
スープのレシピをご紹介しますね。
「辛子味噌スープ」
材料（４人分）
玉ねぎ（中）1/4・・荒みじん切り、人参（中）1/4、大根（中）1/4・・短冊切り、
ベーコン１枚30ｇ・・みじん切り、サラダ油・・大匙１、バター１切れ、固形コンソメ１個、
胡麻、辛子糀味噌（普通の白味噌に七味を混ぜてOK）45ｇ
作り方
1.中ぶりの鍋にサラダ油、バターを引き、ベーコンを炒め、少し胡麻をふる。
2.玉ねぎも一緒に炒めて、人参・大根を加え、よく混ぜる。
800ccの水を入れて沸騰させる。
3.アクをすくい取ったらコンソメを入れて辛子味噌を加えて、味噌が溶けたら火を止めて出来上がり。
ピリッと辛い野菜味噌スープは、とても
温まりますよヽ(^o^)丿
おためしあれ
今日の東京付近は、とても暖かくなりそうですね。
昨日、記載した内容は
１日経って、やっぱりこんな実情の時に
不謹慎かと思い、削除しました。
すみません・・・
ただ、昨日ご紹介した「辛味スープ」は
とてもおいしかったので、
「SOYBEAN FARM」で飲んだ
スープのレシピをご紹介しますね。
「辛子味噌スープ」
材料（４人分）
玉ねぎ（中）1/4・・荒みじん切り、人参（中）1/4、大根（中）1/4・・短冊切り、
ベーコン１枚30ｇ・・みじん切り、サラダ油・・大匙１、バター１切れ、固形コンソメ１個、
胡麻、辛子糀味噌（普通の白味噌に七味を混ぜてOK）45ｇ
作り方
1.中ぶりの鍋にサラダ油、バターを引き、ベーコンを炒め、少し胡麻をふる。
2.玉ねぎも一緒に炒めて、人参・大根を加え、よく混ぜる。
800ccの水を入れて沸騰させる。
3.アクをすくい取ったらコンソメを入れて辛子味噌を加えて、味噌が溶けたら火を止めて出来上がり。
ピリッと辛い野菜味噌スープは、とても
温まりますよヽ(^o^)丿
おためしあれ
