ぬか漬け バージョンアップ先日のぬか床は、私の尽きない冒険心により無謀にいろいろな材料を漬けた結果ついにカビました。失敗は成功の母と言います。今回はバージョンアップして、完全無農薬のぬかを京都から取り寄せました。私も少しは知恵がついたので、これからはおいしいぬか漬けが続けられそうです。野菜も無農薬、オーガニックを使ってみます。明日が楽しみです。