柚子柚子酒までは良かったさ……初めてのジャム作り。しかし甘いジャムのはずが、酸っぱい、苦い以外の言葉が出ません。驚きの味なので黒砂糖の他にハチミツも入れてみましたが、変わらず酸っぱ苦い。黒砂糖のせいか見た目もジャムではなく、まるで柚子の佃煮だ。ジャム用のビンに入れてもジャムには見えず。手間、時間かけたのに…… こんなのありですか?