酒粕 酒粕を使った簡単料理を作ってみたいと思います。シソの葉にお味噌と酒粕を巻きます。オリーブオイルを薄く敷いたフライパンで焼くだけ。 このようにフタ物にいれておきます。 冷蔵庫に入れておけば、かなり長く保存ができます。