食品添加物とは
食品ではありません。
石油製品などから化学的に合成された
り、樹木や昆虫、細菌などから抽出さ
れたものから作っています
この添加物の多くは栄養にはならず、
体にとっては異物となり、体の機能を
乱す恐れがあります
よく出る症状は、吐き気、下痢、胃も
たれ、腹痛などです。
人それぞれ反応が違うので、症状も
様々です
メーカーも体に良くないことはわかっ
ているけど、添加物を使うことによっ
て、製造や保存が容易になり、コスト
が低くなって儲けを出しやすくなるた
め、コンビニ食品やインスタント食
品、お菓子、ジュースなどにはいろん
な種類のものが使われています。
特にコンビニにある食品は要注意の物
がたっくさんあります
でも、最近はコンビニがどんどん増
え、便利になり、利用したことがない
という人がいないくらい一般的になっ
ています
そこで、コンビニで食べ物を買うとき
に気を付けたい物、これは大丈夫！と
いう物を紹介します
たくさんあるので、何回かに分けさせ
てください
まずはごはんものから
みなさん、よく買うと思いますが、
おにぎり
について。おにぎりの型作りは機械でされます。
そのため、機械にご飯粒がつかないよ
うにごはんに少し油を混ぜています
その油がくせ者
これが、時間が経ったり、光に当たる
と酸化してきます。
すると、過酸化脂質という悪者に変
わっていくのです
これが体調を崩してしまうもとです
また、おにぎりの具にも問題があり、
イクラや明太子などの着色料。
これが魚の卵成分とくっつくと、発ガ
ン性物質に変わるんです
シーチキンは油たっぷりで、さっきの
ごはんに混ざっている油と同じことが
起こります。
おにぎりで気を付けたいのは、特に具
に油を使った物、きれいな色をした具
が入っているもの
比較的大丈夫なのは、うめ、さけ、わ
かめです。
セブンイレブンのおにぎりは添加物控
え目なので、他と比べるとまだ安全に
近いと言えるんじゃないかな
次回以降も、危ない食品がいっぱい出
てきますよ～
おどかしてるんじゃなくて、気をつけ
た方が良いよってことです
Android携帯からの投稿