木曜日担当：【1人暮らしの気まぐれ料理】

こんばんは。
木曜日担当の中植です。

もう10月も半ば・・・時間が過ぎてゆくのが早い気がします。
東京に来て1年と半年も経つのだと思うと、
「そんなに経ったの？」と自分でも驚いてしまうくらいです。

けれど、確実に時は過ぎているのですよね。

最近、すごく自分の中での変化として感じたことがあります。

街の中を歩いていても、ネットサーフィンしていても、
自然とデザインという部分を見ている自分がいることです。

これまでは、「成長するために、見ないと！」と
必死に自分自身を追い込む様に見ていましたが、
今は気楽に・・・というか、ふとした瞬間に
「あ、このデザイン可愛いな～。」とか、
「この表現は素敵だな！」とか、そんなことを感じて
口に出しているのです。

そして、その表現を自分の記憶の中にきちんと留めて、
自分の引き出しを増やしていることにも
デザインを作っていて感じる事が出来ました。

最近では、苦手苦手と離れていた活字を読むことにも
「楽しい」と感じてどんな本を読もうかと
楽しみながら悩む自分がいます。

人って変わりゆくものですね～。

【1人暮らしの気まぐれ料理】
さて、今日ご紹介する気まぐれ料理は、

<<関西ならやっぱ粉もん☆お好み焼き>>

■用意するもの
・お好み焼き粉（だし入り）　250g　　・水　200ml
☆キャベツ　多めにたくさん　　　☆卵　2個　　　・絹ごし豆腐　半丁
☆ぼっかけ　150gくらい？　　☆海鮮ミックス　好きなだけ
★紅しょうが　多めが美味しい　　★長ネギ　多めが美味しい　　
★干しエビ　好きなだけ　　★天かす　すきなだけ
・豚バラ　200gくらい？