今晩は‼️小橋です。
『ARDBEG KILDALTON 』
昨年のスコットランドツアーで亀島が買い付けてきた蒸溜所限定ボトル、アードベック キルダルトンを先日開封しました‼︎
樽構成はバーボン樽とシェリー樽のバッティングとのこと。
香りはクリーンでスモーキー、味わいはオイリーでピーティー、余韻はスパイシーなフィニッシュ。
キルダルトンというと、往年のウイスキーファンなら1980年に試験的に生産されたノンピートのアードベッグ、キルダルトンを連想する方も多いと思いますが、この蒸溜所限定品のキルダルトンは、強いピートフレーバーをもつ近年のアードベックらしい逸品です‼︎
ラベルを見れば判るようにアイラ島の古代遺跡、キルダルトンにあるケルト十字架、キルダルトンクロスを由来としています‼︎